Πέμπτη, 31 Ιανουαρίου 2013

Pomegranate martinis (Μαρτίνι με ρόδι)

 
clip_image002Για τους λάτρεις του ποτού και κυρίως των cocktail, να μια παραλλαγή του martini, με λιγότερες θερμίδες και διατροφικά Bonus!!!!!!!

Υλικά ( για 12 ποτήρια):
  • 1 πορτοκάλι, κομμένο σε φέτες
  • ζάχαρη( προαιρετικά για το χείλος του ποτηριού)
  • 3 φλιτζάνια βότκα ή τζιν
  • 3/4 φλιτζάνι σιρόπι ροδιού
  • 1/3 φλιτζάνι dry vermout
  • παγάκια
  • Μικρά ρόδια (προαιρετικό)
Εκτέλεση:
Τρίψτε τις φέτες πορτοκαλιού γύρω στο χείλος του ποτηριού. Αναστρέψτε το ποτήρι σε ένα πιάτο με ζάχαρη για την επικάλυψη του χείλους του ποτηριού. Στη συνέχεια σε μια κανάτα, βάλτε τη βότκα, το σιρόπι ροδιού και το βερμούτ. Σε ένα σέικερ τοποθετήστε τα παγάκια και το 1/3 του μίγματος (που έχουμε στην κανάτα) και ανακινήστε το. Αυτή την διαδικασία επαναλάβετέ την για κάθε ποτήρι. Σουρώστε το περιεχόμενο του σέικερ σε ένα ποτήρι για μαρτίνι και γαρνίρετέ το με ένα μικρό ρόδι, εάν θέλετε. Ετοιμαστείτε να κάνετε cocktail party για 12 άτομα!!!!!
Θρεπτική ανάλυση


Διατροφικά Bonus:
  • Βιταμίνη C: 12%
  • Σίδηρο: 1%


Κατεργάρη Υβόνη Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Πηγές:






Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου